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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | CANTILLANO, R. F. F.; ÁVILA, J. M. M.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M.; TORALLES, R. P. Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y ácido ascórbico de frutillas en dos sistemas de producción. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 30, n. 4, p. 620-626, out./dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ÁVILA, J. M. M. de; TORALLES, R. P.; CANTILLANO, R. F. F.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M. Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2265-2271, dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/12/2020 |
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Data da última atualização: |
01/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARTIN, M. S.; LATZUK, G.; MELO, A. R.; DANIEL, E. S.; ARIOLI, C. J.; LACONSKI, J. M. O. |
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Título: |
POTENCIAL PRODUTIVO E QUALIDADE DE FRUTOS DA SELEÇÃO AVANÇADA DE MACIEIRA F2P101 SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 160 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Atualmente, as principais cultivares de maçã produzidas no país são ?Gala? e ?Fuji?, as quais representam
em torno de 90% da produção. Contudo, fundamentar a pomicultura nacional em poucas
cultivares traz vulnerabilidade sob vários aspectos. Nesse sentido, buscam-se alternativas
com novas cultivares que apresentem características diferenciadas, sobretudo relacionadas à
resistência às principais doenças e também melhor adaptação às condições climáticas do Sul do
Brasil. Dentre os novos materiais que apresentam potencial para serem lançados como cultivar,
a seleção avançada F2P101 tem se destacado em função de diversas características, como resistência
à sarna da macieira, médio requerimento de frio hibernal, frutos com elevada qualidade
sensorial e colheita comercial compreendida entre a ?Gala? e a ?Fuji?, facilitando o escalonamento
da colheita. Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e a qualidade de frutos
da seleção avançada de macieira F2P101 sobre os porta-enxertos Marubakaido (Maruba)
e Marubakaido com filtro de M-9 (MB/M.9). O estudo foi conduzido em um pomar experimental
localizado na Estação Experimental de São Joaquim da Empresa de Pesquisa Agropecuária
e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri, na safra 2019/2020. Os tratamentos consistiram
de dois porta-enxertos, sendo eles Maruba e MB/M.9. Os espaçamentos utilizados nas áreas
foram de 2 m entre plantas e de 5 m entre linhas para o Maruba, e de 1,5 m entre plantas e de
4 m entre linhas para o MB/M.9. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso
com 10 repetições. Cada bloco foi constituído por uma planta. Foram avaliados os parâmetros
de produção por planta, produtividade por hectare, número de frutos e peso médio de frutos. As
maçãs foram ainda divididas em cinco classes de calibre, sendo elas: >220 g (muitos grandes),
161 - 190 g (grandes), 131 - 160 g (médios), 101 - 130 g (pequenos) e <100 g (muito pequenos).
Os frutos foram também classificados em relação ao percentual de cobertura de cor vermelha da
casca, sendo separados em três categorias: 1) 75 - 100%; 2) 50 - 75%; 3) 20 - 50%. O Maruba
apresentou maior produção e número de frutos por planta, bem como maior percentual de frutos
considerados muito pequenos. Já o MB/M.9 obteve maior produtividade por hectare e peso
médio de frutos, além de maior percentual de frutos considerados grandes e muito grandes. O
porta-enxerto MB/M.9 proporcionou maior percentagem de frutos com coloração vermelha acima
de 75% na casca. Por outro lado, na faixa de 50 - 75% de coloração vermelha, o Maruba obteve
maior percentagem de frutos. O porta-enxerto Maruba proporciona maior produção por planta.
Contudo, por permitir um maior adensamento nos pomares, o Marubakaido com filtro de M-9
apresenta maior produtividade por hectare, além de propiciar maior percentual de frutos de maior
calibre e com maior percentual de cor vermelha na casca. MenosAtualmente, as principais cultivares de maçã produzidas no país são ?Gala? e ?Fuji?, as quais representam
em torno de 90% da produção. Contudo, fundamentar a pomicultura nacional em poucas
cultivares traz vulnerabilidade sob vários aspectos. Nesse sentido, buscam-se alternativas
com novas cultivares que apresentem características diferenciadas, sobretudo relacionadas à
resistência às principais doenças e também melhor adaptação às condições climáticas do Sul do
Brasil. Dentre os novos materiais que apresentam potencial para serem lançados como cultivar,
a seleção avançada F2P101 tem se destacado em função de diversas características, como resistência
à sarna da macieira, médio requerimento de frio hibernal, frutos com elevada qualidade
sensorial e colheita comercial compreendida entre a ?Gala? e a ?Fuji?, facilitando o escalonamento
da colheita. Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e a qualidade de frutos
da seleção avançada de macieira F2P101 sobre os porta-enxertos Marubakaido (Maruba)
e Marubakaido com filtro de M-9 (MB/M.9). O estudo foi conduzido em um pomar experimental
localizado na Estação Experimental de São Joaquim da Empresa de Pesquisa Agropecuária
e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri, na safra 2019/2020. Os tratamentos consistiram
de dois porta-enxertos, sendo eles Maruba e MB/M.9. Os espaçamentos utilizados nas áreas
foram de 2 m entre plantas e de 5 m entre linhas para o Maruba, e de 1,5 m entre plantas e de
4 m entre linhas pa... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
calibre; categoria; cultivar; Malus domestica. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aAtualmente, as principais cultivares de maçã produzidas no país são ?Gala? e ?Fuji?, as quais representam em torno de 90% da produção. Contudo, fundamentar a pomicultura nacional em poucas cultivares traz vulnerabilidade sob vários aspectos. Nesse sentido, buscam-se alternativas com novas cultivares que apresentem características diferenciadas, sobretudo relacionadas à resistência às principais doenças e também melhor adaptação às condições climáticas do Sul do Brasil. Dentre os novos materiais que apresentam potencial para serem lançados como cultivar, a seleção avançada F2P101 tem se destacado em função de diversas características, como resistência à sarna da macieira, médio requerimento de frio hibernal, frutos com elevada qualidade sensorial e colheita comercial compreendida entre a ?Gala? e a ?Fuji?, facilitando o escalonamento da colheita. Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e a qualidade de frutos da seleção avançada de macieira F2P101 sobre os porta-enxertos Marubakaido (Maruba) e Marubakaido com filtro de M-9 (MB/M.9). O estudo foi conduzido em um pomar experimental localizado na Estação Experimental de São Joaquim da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri, na safra 2019/2020. Os tratamentos consistiram de dois porta-enxertos, sendo eles Maruba e MB/M.9. Os espaçamentos utilizados nas áreas foram de 2 m entre plantas e de 5 m entre linhas para o Maruba, e de 1,5 m entre plantas e de 4 m entre linhas para o MB/M.9. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com 10 repetições. Cada bloco foi constituído por uma planta. Foram avaliados os parâmetros de produção por planta, produtividade por hectare, número de frutos e peso médio de frutos. As maçãs foram ainda divididas em cinco classes de calibre, sendo elas: >220 g (muitos grandes), 161 - 190 g (grandes), 131 - 160 g (médios), 101 - 130 g (pequenos) e <100 g (muito pequenos). Os frutos foram também classificados em relação ao percentual de cobertura de cor vermelha da casca, sendo separados em três categorias: 1) 75 - 100%; 2) 50 - 75%; 3) 20 - 50%. O Maruba apresentou maior produção e número de frutos por planta, bem como maior percentual de frutos considerados muito pequenos. Já o MB/M.9 obteve maior produtividade por hectare e peso médio de frutos, além de maior percentual de frutos considerados grandes e muito grandes. O porta-enxerto MB/M.9 proporcionou maior percentagem de frutos com coloração vermelha acima de 75% na casca. Por outro lado, na faixa de 50 - 75% de coloração vermelha, o Maruba obteve maior percentagem de frutos. O porta-enxerto Maruba proporciona maior produção por planta. Contudo, por permitir um maior adensamento nos pomares, o Marubakaido com filtro de M-9 apresenta maior produtividade por hectare, além de propiciar maior percentual de frutos de maior calibre e com maior percentual de cor vermelha na casca.
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